Hydroponie

Avantages et inconvénients de l’agriculture verticale.

Si vous êtes un passionné d’agriculture ou de jardinage, vous devez absolument connaître certaines choses sur l’agriculture verticale. Bien qu’il existe de nombreuses façons de définir ce nouveau mode d’agriculture, dans les termes les plus simples, l’agriculture verticale est une pratique où la nourriture est produite dans des zones assez inclinées. Contrairement à l’agriculture conventionnelle où les cultures sont plantées à un seul niveau, cette méthode unique permet de produire des aliments en couches verticales et complètement empilées qui sont également bien intégrées à plusieurs structures comme les conteneurs d’expédition ou les gratte-ciel.

Tirant parti de la technologie d’agriculture à environnement contrôlé, cette technique agricole moderne tire le meilleur parti des méthodes d’agriculture en intérieur. Cette méthode consiste à contrôler artificiellement la température, à réguler la lumière et à contrôler les gaz, tout cela pouvant être fait à l’intérieur. C’est aussi la raison pour laquelle de nombreux agriculteurs trouvent que l’agriculture verticale présente de multiples similitudes avec l’agriculture en serre. L’objectif principal de cette méthode agricole est de maximiser le rendement des cultures dans un espace restreint ou exigu.

Mais quels sont exactement les avantages de l’agriculture verticale ? Cela vient-il avec des inconvénients? Eh bien, ce sont quelques-uns des domaines que nous explorerons tout au long de cet article !

Avantages de l’agriculture verticale

Comme nous l’avons déjà mentionné, l’agriculture verticale comporte une bonne part d’avantages. Dans cette section, nous en parlerons en détail.

1. Assure une production agricole constante

L’un des principaux avantages de l’armement vertical réside dans le fait qu’il est extrêmement fiable. Cela signifie que lorsque vous optez pour l’agriculture verticale, vous pouvez être assuré d’obtenir une production agricole constante tout au long de l’année.

Ceci est en outre rendu possible car l’agriculture verticale ne dépend généralement pas de la météo, ce qui vous permet de cultiver des cultures sans avoir à vous inquiéter des conditions météorologiques défavorables.

Lorsque vous cultivez dans une zone entièrement protégée et hautement surveillée, vous avez également l’assurance de recevoir une production agricole répétée sans aucune entrave. Étant donné que l’impact de mère nature est éliminé ici, l’idée de la culture saisonnière n’existe plus, et les cultivateurs ne subiront pas de pertes lorsqu’ils essaieront de repousser la fenêtre de production pour la culture saisonnière.

Les agriculteurs peuvent également réduire considérablement le temps total de récolte tout en augmentant le volume de récolte sans avoir à faire de compromis sur la saveur ou la qualité, qui restent toutes deux absolument constantes.

En effet, le profil de saveur et la durée de conservation globale ont été très bons, lorsque les agriculteurs ont utilisé les bonnes directives tout en pratiquant l’agriculture verticale. Ceci est également particulièrement utile pour les producteurs commerciaux car ils peuvent désormais s’engager en toute confiance sur différents calendriers de livraison et accepter les accords demandés par les clients.

2. Utilise l’espace de manière optimale

Si vous êtes familier avec l’idée de l’agriculture, vous savez probablement que l’agriculture conventionnelle nécessite plusieurs acres de terres complètement fertiles. Cependant, l’agriculture verticale n’a pas de telles conditions préalables.

Vous pouvez concevoir et construire ces fermes dans pratiquement toutes sortes d’endroits et de climats, tout en étant assuré de cultiver des cultures quelles que soient les températures extrêmes ou les conditions météorologiques défavorables.

Une autre qualité remarquable de l’agriculture verticale est son système de croissance par empilement. Grâce à ce système, vous pouvez obtenir plus de productivité sur une parcelle de terrain assez petite.

Selon le type de culture que vous envisagez de cultiver, environ un acre d’une ferme verticale peut faire pousser de manière constante les cultures que vous auriez probablement cultivées sur 10 à 20 acres de terrain.

3. Réduit la consommation d’eau

L’un des plus grands avantages de l’agriculture verticale réside dans le fait qu’elle suit un processus de culture hydroponique dans lequel seulement 10% de l’eau est utilisée. Ce mode d’agriculture utilise également moins d’engrais et de nutriments par rapport aux méthodes conventionnelles. Étant donné que l’eau est complètement propre même après utilisation, elle peut être dûment réutilisée, ce qui réduit le coût total et réduit le gaspillage.

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4. Réduit les coûts de transport

Lorsque nous parlons de production alimentaire, la livraison du dernier kilomètre est souvent considérée comme l’aspect le plus coûteux de toute la chaîne d’approvisionnement. Si vous connaissez d’une manière ou d’une autre le processus agricole, vous sauriez également que les récoltes doivent être expédiées à travers plusieurs océans, pays et même continents.

Cependant, l’agriculture verticale ne pose pas un tel problème. C’est l’un de ces rares modes d’agriculture qui vous permet de faire pousser des cultures pratiquement n’importe où. Ainsi, vous pouvez toujours choisir de cultiver dans une zone où vit votre client, réduisant ainsi les coûts de transport, les émissions de dioxyde de carbone et le besoin constant de réfrigérer vos produits. En fin de compte, cela ne contribue pas seulement à la fraîcheur de vos produits, mais le rend également incroyablement rentable.

5. Moins de coûts de main-d’œuvre

Si vous envisagez de pratiquer l’agriculture verticale dans un système de culture en intérieur entièrement automatisé, vous n’aurez pas besoin de beaucoup de travail pour obtenir une production annuelle constante. Ce processus ne nécessite que des individus/travailleurs peu qualifiés.

Comme tout ce qu’ils ont à faire est de gérer et d’emballer les récoltes, les frais généraux généraux de main-d’œuvre ont tendance à être très bas. De cette façon, vous pouvez profiter de plus de produits avec une main-d’œuvre moins chère et même augmenter votre production sans avoir à vous soucier des coûts supplémentaires.

6. Efficacité énergétique

L’agriculture verticale est également un processus très économe en énergie. Bien que ce mode d’élevage utilise l’éclairage LED, certaines fermes verticales ont également la capacité de générer leur propre énergie.

Par exemple, vous trouverez plusieurs organisations spécialisées dans les technologies renouvelables qui combinent la chaleur et l’électricité pour créer une solution efficace qui peut exploiter l’énergie supplémentaire qui peut ensuite être utilisée dans d’autres domaines de votre entreprise. Vous pouvez également transférer l’énergie excédentaire vers votre réseau électrique respectif et économiser de l’argent supplémentaire.

7. N’implique pas de produits chimiques ou de pesticides

Lorsque vous cultivez des aliments dans une ferme verticale, vous avez la possibilité de réduire complètement le besoin d’investir dans les pesticides. C’est parce que votre agriculture est pratiquée dans un environnement contrôlé qui interdit l’entrée de parasites.

Cela prévient les dommages aux cultures et réduit le risque d’une gamme d’affections fongiques, car les niveaux d’humidité sont désormais dûment gérés. En fin de compte, vous vous retrouvez avec un produit qui n’est pas seulement meilleur, mais aussi plus sain et plus sûr à consommer.

8. Limite les risques professionnels

C’est encore un autre excellent avantage en matière d’agriculture verticale. Contrairement à l’agriculture traditionnelle, l’agriculture verticale est à la fois respectueuse de l’homme et durable. Pourquoi? Eh bien, parce qu’il peut minimiser avec succès les risques professionnels auxquels vous assisteriez autrement dans le cas de l’agriculture traditionnelle.

Avec l’agriculture intérieure en place, aucun agriculteur n’est exposé aux risques associés à l’utilisation d’équipements agricoles lourds. En outre, ils sont également bien protégés contre une gamme de maladies comme le paludisme, les problèmes de produits chimiques nocifs, etc. Comme ce mode d’agriculture n’affecte pas les arbres et les animaux autour des zones intérieures, c’est aussi un excellent moyen de promouvoir la biodiversité.

9. L’avenir de l’agriculture

Beaucoup ont qualifié l’agriculture verticale d’agriculture du futur, et à juste titre ! Cela est d’autant plus vrai qu’une grande partie de la population humaine est susceptible de se déplacer vers les zones urbaines d’ici 2050. Dans une situation comme celle-ci, la population est également susceptible de croître, et une croissance de la population stimulera la demande de biens -nourriture cultivée et biologique.

Étant donné que l’agriculture verticale utilise efficacement la terre et l’eau, elle pourrait tout aussi bien aider à préparer les cultivars à ce défi imminent. L’agriculture verticale est une méthode d’agriculture durable et en produisant des cycles de récolte constants sans compromettre la qualité, c’est certainement l’avenir que nous attendions avec impatience.

10. Produits plus gros

Le plus grand avantage de l’agriculture verticale est probablement le fait qu’elle aide à produire plus de cultures en général. Comme nous le savons déjà, ce mode de culture permet aux cultivars de produire des récoltes de manière cohérente dans une petite zone. Fait intéressant, cela augmente également la quantité de produits.

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Contrairement à l’agriculture traditionnelle qui peut dépendre de la saison, de l’eau, de l’espace, de la superficie, de la lumière du soleil et de plusieurs autres facteurs externes pour les produits en vrac; tel n’est pas le cas de l’agriculture verticale. Au lieu de cela, il produira en continu des produits en vrac si vous remplissez tous les conditions préalables.

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Inconvénients de l’agriculture verticale

Comme pour tout le reste, l’agriculture verticale comporte également un ensemble d’inconvénients. Dans cette section, nous allons examiner de plus près ces inconvénients.

1. Moins de pollinisation

Comme vous le savez probablement à ce stade, l’agriculture verticale est réalisée dans un environnement intérieur contrôlé. Bien que cela présente de nombreux avantages, cela empêche également l’entrée ou l’arrivée d’insectes. Cela signifie que le processus de pollinisation est presque entièrement entravé.

Dans de telles situations, les cultivars doivent envisager une pollinisation manuelle. Bien que cela puisse sembler faisable au départ, la pollinisation manuelle est souvent connue pour être extrêmement intensive et extravagante. Donc, en ce qui concerne le facteur coût, c’est un problème qui est susceptible de rester.

2. Dépendant de la technologie

Le développement de technologies plus récentes et plus avancées peut accroître l’efficacité tout en réduisant les coûts. Étant donné que l’agriculture verticale dépend de la technologie, elle est susceptible de bénéficier des deux avantages susmentionnés.

Cependant, l’agriculture verticale n’utilise pas seulement une technologie spécifique. Au lieu de cela, il dépend d’une gamme de technologies pour l’éclairage, la régulation de la température, la gestion de l’humidité, etc.

Même un seul problème avec l’une de ces technologies peut entraver le processus d’agriculture verticale. Par exemple, si le cultivar perd de l’énergie pendant une journée, cela peut s’avérer extrêmement coûteux pour les produits de la journée.

Plusieurs autres pensent que nos technologies modernes ne sont pas suffisamment matures pour être adoptées en masse. Cependant, cela est toujours soutenu par certains qui croient que la technologie est en constante évolution et qu’elle profitera certainement aux agriculteurs verticaux au fil du temps.

3. Affecte les communautés

C’est encore un autre inconvénient sur lequel de nombreux spécialistes de l’économie ont réfléchi. L’un des plus gros problèmes de l’agriculture verticale réside dans le fait qu’elle a la capacité d’affecter et même de déstabiliser un ensemble de communautés qui dépendent presque entièrement de l’agriculture.

Compte tenu des nombreux avantages qui en découlent, l’agriculture verticale peut facilement rendre l’agriculture conventionnelle obsolète et datée. Ainsi, les familles qui vivent actuellement en dessous du seuil de pauvreté ou qui sont actuellement sur le seuil de pauvreté sont susceptibles de souffrir le plus de ce mode.

Beaucoup ont également estimé que l’agriculture verticale conduira à un point où l’agriculture urbaine sera un concurrent de l’agriculture rurale conventionnelle. Puisque cela peut affecter plusieurs vies et communautés, il est important de suivre les bonnes stratégies.

Des stratégies doivent être formulées et mises en œuvre afin que les citadins et les ruraux puissent réussir la transition vers l’agriculture verticale à un coût minimal. Les responsables gouvernementaux devraient également être encouragés à créer de nouvelles lois et politiques qui aideront à mettre en œuvre cette nouvelle tendance agricole.

Eh bien, maintenant que vous connaissez bien les avantages et les inconvénients de l’agriculture verticale, vous voudrez peut-être envisager cette approche unique de la culture des cultures. Bien que l’agriculture verticale présente quelques inconvénients, ses avantages l’emportent certainement sur ses inconvénients. Alors n’attendez plus, découvrez le matériel dont vous aurez besoin et lancez-vous tout de suite dans l’agriculture verticale !

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