15 différents types de melons avec des images
Les melons sont des fruits savoureux et beaux qui poussent sur des vignes qui s’étendent sur le sol. Appartenant à la famille des Curcurbitacées, les melons peuvent être tenus debout avec un certain soutien. Bien que vous ne puissiez pas les appeler conventionnellement attrayants, ils sont toujours incroyablement populaires pour leurs fruits sucrés.
Ces arbres sont cultivés depuis 4 000 ans et depuis leur création, ils ont servi de source de nourriture vitale pour les Africains et les Égyptiens. Il existe de multiples variantes de Melons avec des goûts et des apparences différents. Cependant, presque tous sont faciles à cultiver et à entretenir.
Dans cet article, nous discuterons en détail des 15 types de melons couramment trouvés.
1. Pastèques
Peu importe où vous vivez, vous connaissez probablement les pastèques. Originaires des régions africaines, ces fruits sont produits et consommés depuis plusieurs milliers d’années.
À l’heure actuelle, au moins 1 200 régions cultivent des pastèques qui produisent des fruits allant de six à cinquante livres. Fait intéressant, ces pastèques présentent des caractéristiques similaires, notamment leur croûte extérieure solide et leur chair intérieure relativement douce.
Comme la plupart des autres melons, les pastèques ont une teneur en eau extrêmement élevée pouvant atteindre 90 %. C’est aussi la raison pour laquelle ils s’appellent pastèque en premier lieu.
La teneur élevée en eau en fait l’une des collations les plus délicieuses et les plus recherchées pendant les mois les plus chauds, et en raison de sa grande taille, elle continuera à être fraîche même après l’avoir retirée du réfrigérateur.
Les pastèques, en général, sont un fruit extrêmement populaire et, compte tenu de cette grande popularité, elles sont cultivées dans le monde entier. La Chine, par exemple, représente 70 % de la production totale de pastèques dans le monde.
Elle est suivie de près par d’autres régions tempérées du Brésil et de la Turquie. Les États-Unis ne sont pas non plus loin derrière en ce qui concerne la production de pastèques.
Environ 40 États de la nation sont connus pour produire des variantes commerciales de pastèques qui peuvent facilement pousser et prospérer dans un large éventail de climats. Bien que les pastèques se développent mieux dans les climats tempérés ou chauds, elles peuvent toujours être cultivées dans des zones modérément froides.
Lors de la culture des pastèques, il est important de vérifier la qualité du sol. Idéalement, vous devriez faire pousser le fruit dans un sol bien drainé car le fruit n’est pas assez tolérant pour pousser et prospérer dans des conditions détrempées.
Vous pouvez également les cultiver sur des vignes lourdes et velues qui traînent principalement autour du sol. Cela produit un feuillage dense et des fleurs verdâtres pâles pendant les mois les plus chauds de juillet et août.
Alors que la pastèque est considérée comme un fruit incroyablement savoureux, la plante, en soi, n’est pas considérée comme attrayante. En fait, dans certaines régions est considérée comme une mauvaise herbe.
Les pastèques, cependant, sont toujours très recherchées par les jardiniers car elles poussent rapidement et sont faciles à entretenir. Les pastèques ont besoin d’un temps assez long que les autres melons pour arriver à maturité. Dans la plupart des cas, ils ne se développent pleinement qu’après 90 jours.
2. Ananas Melon
Originaire de la région du Moyen-Orient, Ananas est une variété de melons brodés. Ils ont une forme ovale et présentent une croûte relativement réticulée qui ressemble presque à celle des cantaloups.
Contrairement aux pastèques, leur chair intérieure passe d’une légère nuance de blanc cassé à une légère nuance d’orange/jaune. Ces plantes sont également très populaires pour leurs cavités de graines allongées. En ce qui concerne le goût, Ananas est incroyablement sucré. Dans certains cas, ils peuvent également avoir une légère saveur épicée ressemblant presque à l’ananas.
3. Melons camouflés
Alternativement connu sous le nom de melon de Noël, de melon en peau de grenouille et même de melon du Père Noël, le melon camouflage se trouve principalement en Australie. Compte tenu de leur ressemblance avec la peau de grenouille, les Australiens les appellent aussi de temps en temps croc-melons.
Cependant, bien qu’ils soient largement produits en Australie, ces melons sont originaires d’Espagne. Disponibles dans une nuance de vert et de brun, ces melons ressemblent souvent à la peau des amphibiens, d’où leur nom.
L’intérieur du melon camouflage, cependant, ressemble à la texture crémeuse blanc cassé d’un miellat. Ils sont à la fois beaux et extrêmement savoureux.
4. Cantaloup
Deux types de melons sont largement appelés cantaloup. Il s’agit notamment des cantaloups européens et nord-américains. Parmi eux, le premier était cultivé au début du XVIIIe siècle dans la région de Cantalupo en Italie.
C’est aussi l’endroit où ils ont tiré le nom. Le cantaloup européen présente une peau grisâtre avec des rayures blanches verticales. Comme les cantaloups conventionnels, il est souvent appelé le vrai cantaloup.
Cultivé dans les régions plus chaudes du Mexique et des États-Unis, le cantaloup nord-américain présente une peau lisse en filet. Comme son nom l’indique, ils sont largement cultivés dans les régions nord-américaines.
Le cantaloup européen et nord-américain a une chair douce et orangée ressemblant à celle d’une papaye. Compte tenu de leur goût sucré, ces fruits sont souvent consommés au petit-déjeuner, en salade de fruits et même en dessert.
Les vignes de Cantaloup produisent des fleurs jaune vif pendant les mois les plus chauds. Ils présentent également un feuillage magnifique qui varie du verdâtre foncé au crème selon la saison où ils sont cultivés.
5. Melon Casaba
Originaires des États-Unis, les Casabas sont populaires depuis le début des années 1800. Ils sont également considérés comme un proche cousin des Honeydews et des Cantaloups. Habituellement servis dans des plateaux de fruits et des salades, la saveur de ces melons ressemble à celle d’un concombre. Le meilleur : vous les trouverez aussi bien en été qu’en hiver.
Les Casabas ont une durée de conservation assez longue et se transforment en une teinte jaunâtre en mûrissant. Ces plantes ont également une peau assez lisse et présentent des sillons allongés et ridés.
Bien qu’ils soient relativement moins populaires que les formes plus conventionnelles de melons, vous pouvez cultiver des Casabas à tout moment de l’année, selon leur pays d’origine. Vous pouvez même rehausser la saveur du fruit en y ajoutant une pointe de citron.
6. Galia Melon
Originaire d’Israël, le Galia Melon est un melon hybride entre le Honeydew et le Cantaloup. Ces melons sont généralement ronds avec une croûte très ortie et une saveur légèrement épicée.
Actuellement, le melon Galia est cultivé dans le monde entier dans les climats plus chauds. On le trouve principalement en Amérique du Sud, aux États-Unis et en Europe.
7. Melon des Canaries
Appartenant à la famille des melons musqués, les melons canariens sont des melons jaunâtres brillants au goût acidulé et acidulé. Sa chair a une teinte verdâtre pâle avec une texture assez molle lorsqu’elle est mûrie. Les canaris sont ovales et plus grands après maturation. Les vignes de ces plantes peuvent traîner ou ramper, produisant de belles fleurs jaunes au printemps.
La plante prend environ deux mois et demi pour produire des fruits et est largement répandue dans les régions asiatiques et sud-américaines. Ils sont largement utilisés dans les salades de fruits et comme aliment de base du petit-déjeuner.
8. Melon amer
Populairement connu sous le nom de Pare dans les régions indonésiennes, le melon amer est connu pour provenir du sous-continent indien. Ses vignes sont également largement cultivées dans les régions asiatiques, africaines et caribéennes. Comme son nom l’indique, ces melons sont extrêmement amers et sont donc consommés comme un légume au lieu d’un fruit. Le melon amer est également riche en antioxydants et est connu pour renforcer son immunité.
9. Melon Charentais
C’est l’un des rares melons très apprécié pour son parfum et non son goût. Contrairement aux autres melons, le Melon Charentais a un parfum doux et rafraîchissant. Originaires de France au début des années 90, ces Melons sont largement fabriqués dans les régions d’Afrique du Nord.
Bien que sa production soit plus ou moins limitée aux États-Unis, vous en trouverez tout de même dans certaines épiceries des États du sud des États-Unis. Ces fruits sont parfaitement ronds avec une teinte verdâtre clair et des rayures horizontales verdâtres plus foncées sur tout le corps. La chair est également de couleur orangée brillante.
10. Grue Melon
Trouvés en Californie au début des années 1900, les Crane Melons ont une belle chair orangée et sont connus pour leur incroyable fraîcheur et leur goût sucré. Comme pour plusieurs autres melons figurant dans cette liste, les melons grues sont généralement une sorte d’hybride des variantes perses, japonaises et ambrosiennes des melons.
11. Melons d’hiver
Ces melons tirent leur nom de leur durée de conservation incroyablement longue. Bien qu’ils soient principalement cultivés pendant les mois les plus chauds, le melon d’hiver est toujours idéal pour la consommation pendant les mois d’hiver. Sa longévité spectaculaire est attribuée à la peau cireuse et qui garantit que la chair intérieure est fraîche et juteuse toute l’année. Notez que la peau ne se développe complètement qu’après la maturité du fruit.
Comme pour de nombreuses autres variantes de melons, les melons d’hiver présentent un extérieur verdâtre foncé ressemblant à la pastèque. Leur chair est orange pâle et fortement pépins.
Les fruits dérivés des vignes du melon d’hiver sont populaires pour leurs grandes structures et ils pèsent souvent jusqu’à et plus de 40 livres. Les melons d’hiver sont également connus pour produire de belles fleurs jaunes au feuillage dense.
12. Melon SkyRocket
13. Melon Honey Globe
Principalement présents dans les régions d’Asie du Sud-Est, ces melons sont surtout connus pour leur courte période de récolte et leur prix élevé. Comme vous le devinez probablement d’après leur nom, ces melons sont extrêmement sucrés et de forme complètement ronde.
Avec une teneur en sucre de plus de 20 %, les Honey Globes sont également l’un des melons les plus savoureux et les plus sucrés qui soient. Leur écorce est épaisse et présente des marques blanches ou verdâtres. Sa chair, quant à elle, est blanche, douce et juteuse.
Le Honey Globe Melon peut peser jusqu’à 10 livres et, contrairement à plusieurs autres variétés de melons, vous devez les couper de la vigne pour les récolter. Cela se produit généralement en raison de la tige super épaisse qui maintient le fruit dûment attaché à la vigne.
14. Melons Gac
Également connus sous le nom de melons vietnamiens, les melons Gac sont originaires du Vietnam. Vous les trouverez également dans plusieurs autres endroits du globe, notamment en Australie, en Chine et en Asie. Les Gacs sont ovales et mesurent jusqu’à 15 cm. Ils présentent une écorce rouge ou orangée en forme de pointe.
Le fruit intérieur des gacs est composé de deux parties différentes qui peuvent toutes deux être consommées. Les gacs sont principalement utilisés comme légumes en raison de leur goût unique. Ils ne sont pas aussi sucrés et ressemblent souvent au goût de l’avocat. C’est aussi la raison pour laquelle ces melons sont largement utilisés dans la préparation de soupes, de ragoûts et de currys.
15. Douceur d’automne
C’est encore une autre variante incroyablement sucrée du melon. Comme de nombreuses autres variétés de melon, les Douceurs d’automne ont une forme ronde et pèsent jusqu’à 1,3 kg. Leur peau a une teinte jaunâtre dorée et leur chair est principalement blanche. Les melons Douceur d’automne sont extrêmement sucrés et leur texture est à la fois tendre et aqueuse.
Maintenant que vous avez un aperçu détaillé de ce que sont les melons, qu’attendez-vous ? Faites votre choix et cultivez-les chez vous pour profiter de melons mûrs et sucrés toute l’année !