Pouvez-vous composter les huiles et les graisses de cuisson ?

L’huile de cuisson est un matériau essentiel pour la cuisine. En fait, il n’y a pratiquement aucun repas que vous pouvez préparer sans inclure ce lubrifiant sain. La graisse, quant à elle, est une substance grasse que l’on obtient à partir d’aliments comme le bacon, la viande, etc. On ne saurait trop insister sur l’importance de ces lubrifiants.

Si nous aimons utiliser ces deux lubrifiants pour cuisiner, cuire et surtout frire différents aliments, nous avons inévitablement des restes. Il nous arrive aussi de renverser des liquides.

La question se pose alors de savoir si nous pouvons jeter ces restes et ces débordements dans nos tas de compost ou dans les égouts. Comme nous le savons, certaines matières ne doivent jamais être jetées dans les tas de compost pour des raisons évidentes.

Dans cet article, nous allons vous dire brièvement si vous pouvez composter l’huile et la graisse de cuisson et vous expliquer comment vous débarrasser correctement de ces lubrifiants. Bonne lecture !

L’huile et la graisse de cuisson sont-elles compostables ?

Bien que nous sachions que les matières compostables sont des articles que les microbes peuvent décomposer dans la période la plus courte possible, tous ces articles ne devraient pas aller dans le tas de compost. Certains d’entre eux pourraient être nocifs pour le sol ou inviter les animaux à faire un festin !

Par exemple, bien que les restes de viande, de poisson, les os et même le lait soient excellents pour améliorer les nutriments de la plante, vous ne devriez jamais vous tromper en les incluant dans votre tas de compost. Les nuisibles peuvent sentir ces délicieux arômes à des kilomètres à la ronde et peuvent y voir une invitation à venir festoyer.

Ceci s’applique précisément à l’huile de cuisson, principalement aux restes d’huile d’un repas. Elle a cet arôme délicieux qui est si attirant pour les animaux, et si vous l’incluez dans votre tas de compost, vous risquez de vous réveiller avec un désastre dans votre jardin. Les nuisibles qui captent cette odeur peuvent venir l’inspecter et déterrer ensuite tous les matériaux enfouis depuis des semaines.

Bien sûr, vous pouvez les enterrer à nouveau, mais voulez-vous vivre ce stress ? De plus, vous avez peut-être ouvert les yeux des nuisibles de votre région sur les délices de votre jardin, ce qui les incite à revenir toujours plus nombreux. Il est donc préférable d’éviter de composter les huiles et les graisses de cuisson.

Vous devez également savoir que les huiles et les graisses de cuisson ne sont pas acceptées dans les bacs à compostage collectifs. En effet, ces lubrifiants peuvent être trop puissants pour être décomposés. Après tout, ils ne recevront pas assez de lumière du soleil dans les bacs à compost.

Peut-on composter la graisse de bacon ?

Si vous essayez de manger sainement, vous savez qu’il est préférable d’éviter de consommer de la graisse de bacon en grande quantité. En fait, vous avez tout intérêt à l’éviter complètement. Cependant, lorsque vous faites cuire du bacon pour le petit-déjeuner ou pour une collation rapide, il est presque inévitable qu’il vous reste de la graisse.

Vous vous demandez peut-être alors si vous pouvez composter la graisse de bacon. Eh bien, c’est une mauvaise idée pour deux raisons. D’abord, la graisse de bacon peut attirer les rongeurs qui viendront se régaler des matières contenues dans votre tas de compost. Deuxièmement, elle dégage une odeur puissante, celle du bacon, bien sûr, et c’est un repas que tous les rongeurs de la région voudront goûter.

Ils peuvent alors creuser le tas de compost et même détruire les autres matières qui s’y trouvent. S’ils ne s’attaquaient pas à vos plantes auparavant, ils peuvent y voir un moyen idéal de le faire. Vous pouvez vous coucher avec un jardin parfaitement rangé et vous réveiller en plein chaos, alors évitez de jeter de la graisse de bacon dans votre tas de compost.

L’autre raison est que la lumière du soleil dans votre région n’est peut-être pas suffisante pour décomposer adéquatement la graisse de bacon dans votre tas de compost. L’autre solution serait que les microbes se régalent et la décomposent, mais là encore, il y a des types de graisse que les microbes n’apprécient pas et qu’ils ne décomposent pas. La seule autre solution sera donc de laisser le temps et les conditions climatiques extrêmes se charger de la décomposition.

La plupart des bacs à compost communautaires désapprouvent l’inclusion de la graisse de bacon dans les matières que vous y déposez. En effet, la graisse de bacon se retrouvera probablement à un endroit du tas de compost qui sera largement inaccessible au soleil brûlant, ce qui rendra la décomposition très difficile. Elle restera donc dans ce tas pendant très longtemps, ce qui va franchement à l’encontre de l’objectif du compostage.

Peut-on verser la graisse dans l’égout ?

Nous avons déjà établi qu’il est presque impossible de ne pas avoir de restes de graisse provenant de la cuisine ou même de déversements. Comme la graisse se présente sous forme liquide la plupart du temps, notre première idée est de la verser dans l’égout ; après tout, cet endroit est plutôt adapté à l’eau et aux autres déchets liquides.

Eh bien, vous ne devriez certainement pas la verser dans l’égout. Bien qu’elle soit sous forme liquide lorsqu’elle est chaude, la graisse se solidifie assez facilement, ce qui signifie qu’elle peut être versée sans danger dans votre canalisation avant que ce processus ne commence, mais elle ne restera pas liquide éternellement. En fait, en quelques minutes, elle commencera à se solidifier et pourra éventuellement boucher vos canalisations.

Le fait de verser régulièrement de la graisse dans l’égout finira par boucher vos canalisations et pourrait même détruire le réseau d’égouts. Alors, comment se débarrasser de la graisse ? Eh bien, voici comment.

Il est recommandé de se procurer un récipient non recyclable pour stocker toute votre graisse. Vous pouvez ensuite placer ces récipients dans le réfrigérateur et continuer à les remplir jusqu’à ce qu’ils soient pleins. Ensuite, vous pouvez jeter ce récipient dans la poubelle ordinaire.

L’huile de cuisson est-elle mauvaise pour le sol ?

Le nombre de fois où vous pouvez réutiliser l’huile que vous avez utilisée pour frire ou cuire au four est limité. Lorsque vous aurez atteint votre limite, vous chercherez sans doute à vous en débarrasser. Si vous avez un jardin, vous pouvez envisager de donner l’huile de cuisson à votre sol ; après tout, l’huile de cuisson semble être excellente pour le sol.

Eh bien, vous n’avez pas tout à fait tort. En fait, l’huile de cuisson en petites quantités est excellente pour le sol. Elle l’aide à retenir l’humidité, ce qui permet de maintenir vos plantes dans les parties de votre jardin qui ne sont pas suffisamment approvisionnées en eau. Elle peut également contribuer à revitaliser la vigueur de vos plantes.

Cependant, toutes les huiles de cuisson n’ont pas ces effets, et la quantité que vous donnez au sol a également son importance. Un excès d’huile de cuisson est néfaste et invitera sans doute les parasites à venir détruire votre jardin.

En ce qui concerne le type d’huile, les huiles naturelles comme l’huile de tournesol, l’huile végétale, l’huile de soja, etc. conviennent au sol et seront facilement décomposées par les microbes. Cependant, si vous avez utilisé l’une de ces huiles pour cuire ou frire de la viande, elle contient un composant de graisse animale que les microbes ont du mal à décomposer, voire sont incapables de le faire.

Il est donc préférable de les stocker dans un récipient non recyclable et de les jeter dans la poubelle.

Que faire de la vieille huile de cuisson ?

Puisque vous ne pouvez pas nourrir régulièrement votre sol avec de l’huile de cuisson ni même l’ajouter au tas de compost de votre jardin ou de votre communauté, vous cherchez des moyens appropriés de vous en débarrasser. L’huile ne peut pas non plus être jetée dans les égouts, alors que faire ?

Dans cette section, nous allons vous montrer des façons créatives et intéressantes d’éliminer l’huile de cuisson. Alors n’hésitez pas à vous lancer !

1. Fabriquez des bougies

Les bougies parfumées sont d’excellents articles à posséder. En fait, si vous aimez les bains chauds occasionnels ou les ambiances douillettes, vous serez un grand fan des bougies parfumées. L’une des façons de réutiliser votre vieille huile de cuisson est de la transformer en bougie.

Pour ce faire, vous aurez besoin d’un bocal en verre, de deux bâtons d’allumettes, d’un coton-tige, d’huile de cuisson, d’une mèche de bougie et de sel. Assurez-vous que l’huile de cuisson est sous forme liquide et versez-la dans un bocal avec du sel.

Enveloppez ensuite correctement le bâton d’allumette avec le coton et placez-le dans le bocal. Le sel veillera à ce que le bâton reste en place, et comme ça, vous avez une bougie. Bien sûr, vous pouvez aussi ajouter votre parfum préféré à ce mélange.

2. Lampes de survie

Ces lampes sont idéales pour le camping ou peuvent même être utilisées à la maison pour créer une ambiance chaleureuse. Elles ressemblent à des bougies, mais ne dégagent pas de parfum et ne se consument pas aussi vite.

Pour ce bricolage, vous aurez besoin d’un pot Mason, d’huile de cuisson et d’une mèche. Vous pouvez également utiliser d’autres récipients, mais veillez à ce que la largeur soit supérieure à la profondeur de ce récipient.

Faites un trou dans le couvercle du bocal et prenez un objet qui maintiendra la mèche en place.

Versez votre huile de cuisson dans le bocal, placez-y la mèche et faites-la passer par le trou perforé du couvercle et voilà, vous avez votre lampe à huile ! La meilleure partie est que les lampes de survie sont difficiles à éteindre par des vents forts, ce qui signifie que vous aurez une source de lumière constante lors de vos voyages de camping.

3. Savons faits à la main

Vos restes d’huile de cuisson feront également de très bons savons artisanaux. Cette astuce nécessite des restes d’huile de cuisson, du NaOH, un peu d’eau et des huiles parfumées.

Assurez-vous que votre huile de cuisson est très propre, et vous pouvez éliminer toute imperfection en la blanchissant et en la filtrant plusieurs fois. Vous devez également porter des gants car vous allez travailler avec du NaOH, un composant chimique qui ne vous fera pas de mal lorsqu’il est dans du savon mais qui peut ne pas être aussi agréable au toucher lorsqu’il est nu.

Prenez un récipient pour l’eau, un autre pour l’huile, et le dernier pour le NaOH ou la soude caustique. Mettez de petites cuillères de soude caustique dans l’eau et remuez bien mais doucement. Une réaction chimique se produira à chaque fois que vous ajouterez une cuillère de NaOH à l’eau, ce qui fera monter lentement sa température.

Ensuite, laissez le mélange refroidir pendant un moment ; il doit avoir la même température que les restes d’huile de cuisson, de sorte qu’il ne sera pas difficile pour les deux substances de se mélanger correctement l’une à l’autre. Mélangez ensuite soigneusement ces deux composants et ajoutez-y votre huile essentielle. Une fois le mélange refroidi, vous obtiendrez deux savons artisanaux que vous pourrez sculpter dans les formes et les tailles que vous souhaitez.

Conclusion

L’huile de cuisson nous fournit une source solide de graisses et d’huiles, et nous ne pouvons pas nous en passer si nous avons l’intention d’avoir une alimentation équilibrée. D’autre part, la graisse est un produit de certains des repas que nous consommons, comme le lard et la graisse d’autres animaux.

Malheureusement, ces déchets alimentaires liquides ne peuvent pas être évacués par les égouts sans laisser d’impacts négatifs sur nos canalisations. Nous ne pouvons pas non plus les composter sans inviter les rongeurs à faire un festin.

C’est pourquoi nous vous proposons des méthodes adéquates pour éliminer correctement les huiles et les graisses de cuisson. Alors, s’il vous plaît, digérez cet article de blog et prenez des décisions plus éclairées.