Compostage

Pouvez-vous composter la pulpe de jus? (Et 9 façons de le réutiliser)

Lorsque vous mangez vos légumes ou vos fruits, vous n’aurez peut-être pas le temps pour leur peau et vous les jeterez sûrement. Parfois, vous n’aurez pas besoin de manger les fruits et vous pourriez finir par les presser, ce qui, encore une fois, vous n’aurez pas le temps pour la pulpe restante.

Eh bien, il est temps que vous changiez d’état d’esprit car cette pulpe, que vous êtes sur le point de jeter avant de consommer votre jus frais, pourrait avoir une grande valeur que vous ne le pensez. Il agit principalement comme un additif au sol, que ce soit ou non par le biais du compost. Cet article traitera du compostage de la pulpe de jus et de ses avantages pour le jardin.

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La pulpe de jus peut-elle aller dans le compost ?

Absolument. La pulpe de jus ne doit pas aller dans une poubelle, mais doit plutôt être compostée. La pulpe fibreuse se décompose assez rapidement et infuse votre compost avec une variété de nutriments. Une fois qu’ils se seront complètement décomposés à l’intérieur du bac de compostage, ils constitueront un ajout sain au sol, résultant en des plantes robustes et à haut rendement.

La pulpe peut également être ajoutée à la terre du jardin directement à partir de l’extracteur de jus, mais le meilleur choix est de la composter et de la laisser se décomposer avant de l’ajouter à vos plantes.

Lorsque vous ajoutez de la pulpe de jus à un tas de compost, cela ajoute au volume de matériaux que le tas contient déjà et fournit du matériel végétal frais qui se décompose rapidement parce que vous l’avez transformé en bouillie.

La pulpe se décompose également plus rapidement que le même légume ou fruit, qu’il soit haché ou entier. Lorsque vous utilisez du compost fini dans votre jardin, il fournit à vos plantes des nutriments, ajoute de l’oxygène et améliore la texture du sol.

Malheureusement, lorsque vous ajoutez de la pulpe de jus au compost, cela attirera sûrement des parasites indésirables comme des insectes. Les fruits en particulier attirent les mouches des fruits, les escargots et éventuellement les rats. Ils pourraient également attirer d’autres créatures à sang chaud comme les cerfs et les lapins, surtout s’ils sont ajoutés directement au jardin sans compostage préalable.

C’est pourquoi la pulpe de jus doit être combinée avec d’autres matières organiques telles que les feuilles mortes et les tontes de gazon, pour créer un compost plus nutritif qui peut être ajouté à vos plantes par rapport à s’il était ajouté sous forme de pulpe seule. La pulpe de jus peut également être ajoutée au lombricompostage où les vers agissent sur la pulpe, ce qui donne un compost sain.

Le lombricompost est meilleur que le compost froid dans la mesure où il est sans odeur et constitue une bonne alternative pour les habitants d’appartements qui souhaitent recycler leurs déchets alimentaires mais qui manquent d’espace pour un tas de compost standard.

Pour composter efficacement la pulpe de jus, placez un bac à compost à l’extérieur dans un endroit frais et ombragé. Assurez-vous que le bac de compostage a des trous et peut donc permettre l’aération de l’ensemble du processus, évitant ainsi les odeurs nauséabondes.

Vous devez mélanger la pâte avec des couches de matériaux bruns riches en carbone, comme des papiers bruns déchiquetés, des bâtons, des feuilles séchées, des coquilles d’œufs et de la sciure de bois. Assurez-vous également d’ajouter d’autres matériaux verts riches en azote tels que d’autres déchets de cuisine, des tontes de pelouse, du fumier frais et des restes de plantes saines.

Vous devez ensuite mélanger les deux et retourner le compost tous les quelques jours ou semaines à l’aide d’un râteau ou d’une pelle, ou en utilisant un gobelet à compost en premier lieu. Vous devez également humidifier régulièrement la couche supérieure pour que le processus se déroule sans problème.

Si vous ne retournez pas ou n’humidifiez pas le tas, le compostage prendra plus de temps. Au bout de quelques semaines ou mois, votre compost sera prêt et votre pulpe de jus aura fait son effet.

La pulpe de jus est-elle bonne pour les plantes ?

Oui, la pulpe de jus est bonne pour les plantes. Il est si bon qu’il peut être appliqué sur les plantes, soit par compost, soit directement comme engrais. La pulpe fraîche est un ajout pratique à votre bac à compost et ajoute des nutriments essentiels au sol tout en favorisant une croissance mycorhizienne saine pour donner un coup de pouce à votre jardin.

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Il aide également votre sol à produire des plantes saines et à haut rendement. S’il vous arrive de composter votre pulpe de jus, assurez-vous de remuer ou de retourner le compost, afin qu’il se décompose complètement.

De plus, le tourner évite d’attirer les insectes et autres nuisibles qui pourraient être une véritable nuisance. Si vous avez l’intention d’ajouter la pulpe comme engrais, envisagez de la pailler dans le sol autour de vos plantes et arbres. de cette façon, il agit comme un engrais et libère les nutriments directement aux plantes.

Il favorise également une croissance fongique saine et fournit de la nourriture aux vers qui enrichissent le sol. Vous pouvez également mélanger la pulpe avec de l’eau dans un arrosoir et la saupoudrer autour du sol et obtenir les mêmes résultats.

Pouvez-vous congeler la pulpe de jus?

Oui, vous pouvez congeler l’excès de pulpe de jus. La pulpe peut être conservée dans des sacs de congélation ou des récipients en verre au réfrigérateur ou au congélateur pour une utilisation ultérieure. Il se peut que vous n’ayez pas de plantes qui poussent dans votre jardin pour le moment ou que vous n’ayez pas d’ingrédients prêts à composter. C’est le moment où vous pouvez congeler votre pulpe et l’ajouter à votre compost le moment venu.

De plus, si vous ne prévoyez pas d’utiliser la pulpe dans les 48 heures, il est préférable de la congeler immédiatement. Si vous avez l’intention d’utiliser votre pulpe de jus à d’autres fins que le compostage ou le paillage, placez-la dans un sac à fermeture éclair ou un récipient en verre avec un couvercle étanche et réfrigérez-la.

Le moment venu, il suffit de décongeler la pulpe congelée et de l’appliquer à vos repas ou de faire preuve de créativité, comme illustré ci-dessous. Vous pouvez également le composter ou l’ajouter à vos cultures si vous n’envisagez pas de l’utiliser sur les repas.

9 façons étonnantes de réutiliser les restes de pulpe de jus

1. Faire un bouillon de légumes

Voici votre chance de faire et d’apprécier le bouillon si vous ne l’avez jamais fait. Si votre pulpe de jus se compose de légumes, tels que le céleri, les carottes, l’oignon et/ou l’ail, vous pouvez facilement transformer la pulpe en un bouillon de légumes savoureux et savoureux.

Vous pouvez utiliser de la pulpe fraîche ou congelée pour cette recette, mais assurez-vous simplement qu’elle a décongelé avant la cuisson. Faites cuire la pulpe dans une grande casserole avec de l’huile d’olive, puis ajoutez vos épices préférées, des herbes fraîches et quelques tasses d’eau jusqu’à ce que le mélange bout.

Réduisez votre feu et laissez mijoter environ 2 heures. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement avant de filtrer. La pulpe de jus ajoute une grande saveur, a des avantages supplémentaires pour la santé et peut être utilisée comme base pour n’importe lequel de vos soupes et ragoûts préférés, ou peut être appréciée seule.

2. Faire un délicieux pain de mie

Vous pouvez également utiliser votre pulpe de jus pour faire une délicieuse charge de pain. Ajoutez simplement de la pulpe de pomme et de carotte à votre recette préférée de pain aux bananes pour une gâterie sucrée et saine.

3. Mélangez-le dans des produits de boulangerie

L’ajout de votre pulpe de presse-agrumes aux produits de boulangerie ajoutera de l’humidité et des fibres à vos recettes préférées. Il est idéal pour une utilisation dans les gâteaux, le pain rapide, les muffins et même les biscuits. Dans certains cas, vous pouvez même réduire la quantité d’huile d’olive ou de beurre, créant ainsi une alternative plus saine et faisant bon usage de votre pulpe. Pour l’application de la pulpe de jus dans les produits de boulangerie, tenez-vous en à l’utilisation de la pulpe d’aliments à jus plus sucrés et plus fruités, comme les pommes, les agrumes, les betteraves, les carottes, le melon et les raisins.

4. Utilisation dans les sucettes glacées

Vous pouvez également utiliser vos restes de pulpe pour créer une délicieuse friandise pour vous, vos clients et votre famille. Vous avez simplement besoin de prendre vos restes de pulpe et de les combiner avec un peu de jus et de les verser dans des moules à popsicle ou un bac à glaçons.

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Combiner la pulpe avec le jus permet de faire ressortir la saveur du produit une fois la pulpe congelée. Vous glisserez ensuite un bâton en bois au centre et les laisserez geler pendant au moins quatre heures ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement solides. Il y a tellement de saveurs différentes avec lesquelles vous pouvez jouer, mais essayez la recette rafraîchissante de jus de limonade.

5. Faire du thé aux fruits

Faites simplement bouillir votre pulpe de fruit avec de l’eau et ajoutez des épices supplémentaires comme la cannelle et le gingembre. Laisser refroidir puis filtrer et déguster.

6. Préparez des friandises pour chien

Si vous ne pouvez pas imaginer de manger la concoction de pâte dure et mystérieuse une fois que tout est dit et fait, vous avez probablement un ami à quatre pattes qui se fera un plaisir de faire les honneurs. Les friandises pour chiens peuvent être préparées par lots, puis stockées dans le pot de friandises de votre chien, ou vous pouvez les préparer pour que vos clients les ramènent à la maison.

Tout ce dont vous avez besoin est d’environ deux tasses de pulpe de jus, un tiers de tasse de beurre d’arachide naturel, un quart de tasse de lin moulu et entre trois quarts et une tasse et demie de flocons d’avoine. Vous pouvez également mélanger la pulpe dans leur repas ou faire des craquelins faits maison pour qu’ils les rongent.

Quoi qu’il en soit, vos chiens apprécieront et seront heureux que vous ayez fait cela pour eux. Cependant, soyez prudent car certains fruits et légumes peuvent être toxiques pour les chiens, alors assurez-vous qu’ils ne sont pas inclus dans vos friandises. Ils comprennent les oignons, les raisins et les pépins de pomme, qui sont tous toxiques pour les chiens.

Vous devez également rester à l’écart des agrumes car la plupart des chiens n’apprécient pas leur goût. La recommandation de battre est la pulpe de carottes, de chou frisé, de concombre, de pomme (sans pépins), de laitue, de céleri, d’épinards, de melons et de poires.

7. Mélangez-le dans une pâte à tartiner au fromage à la crème

Vous pouvez également mélanger votre pulpe de jus de légumes frais avec votre fromage à la crème nature préféré, pour faire un délicieux mélange de fromage à la crème végétal maison. C’est un processus facile et peut être utilisé sur des craquelins, des sandwichs, des légumes et plus encore.

Pour ceux d’entre vous qui ont la dent sucrée à la recherche d’une tartinade plus sucrée, mélangez de la pulpe de fruit pour créer votre propre création de baies crémeuses ! Pour préparer votre tartinade de fromage à la crème, utilisez une demi-tasse de pulpe de fruits ou de légumes. Si vous utilisez de la pulpe de fruit, assurez-vous que le fruit est finement haché ou écrasé.

Ensuite, mélangez la pulpe avec environ une tasse de fromage à la crème. Vous pouvez le faire à la main ou utiliser votre mélangeur pour fouetter légèrement le fromage à la crème. Vous salerez ou assaisonnerez ensuite votre trempette à votre goût, puis vous la placerez au réfrigérateur pendant quelques heures pour permettre aux saveurs de bien se marier.

8. Faire du cuir de fruits maison

Pour ceux qui ont des niveaux extrêmes de patience et une abondance de temps libre, réutiliser la pulpe de votre presse-agrumes pour fabriquer votre propre cuir de fruits maison sain est un excellent choix de collation pour toute la famille.

Recouvrez simplement une plaque à biscuits de papier ciré, pressez et étalez votre pulpe de fruits uniformément, placez-la dans un déshydrateur ou au réglage le plus bas de votre four, puis coupez-la en lanières et dégustez

9. Ajouter aux salades

Vous pouvez également augmenter la teneur en fibres et en saveur de vos salades fraîches en ajoutant de la pulpe de jus. Assurez-vous d’en profiter!

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