Compostage

Pouvez-vous composter des raisins? (Et les tiges de raisin?)

Outre l’eau, il existe une autre boisson représentée dans les films, les livres et les histoires contemporains, anciens et médiévaux. Il remonte à longtemps, il est même présent dans la Bible. Cette boisson est du vin et est fabriquée à partir d’une variété de sources. Le vin est une boisson alcoolisée consommée depuis des milliers d’années et fabriquée à partir de raisins fermentés.

Cela signifie également que les raisins sont cultivés depuis des milliers d’années et vénérés par les civilisations anciennes pour leur utilisation dans la vinification. Les raisins se présentent sous différentes couleurs comme les raisins rouges, verts et violets, ainsi que sous différentes formes comme les raisins sans pépins, la gelée de raisins, la confiture de raisins et le jus de raisins, les raisins secs, les raisins de Corinthe et les raisins secs.

Si la fermentation des raisins donne du vin, peut-on raisins de compostage résulter en un compost sain pour le jardin ? Cet article décortique le raisin vis-à-vis du compostage.

Peut-on mettre des raisins dans du compost ?

Oh oui, les raisins sont compostables et conviennent parfaitement à l’intérieur d’un bac à compost. Ils se décomposent incroyablement rapidement à l’intérieur du compost et peuvent commencer à pourrir sur un bol de fruits si vous les avez oubliés. Les raisins, leur peau, leur pulpe et leurs pépins font un merveilleux compost, introduisant des nutriments dans le compost final.

Il est rapporté que certains vignobles aux États-Unis compostent leurs déchets vinicoles, également connus sous le nom de grignons, car ils constituent un excellent amendement du sol en ajoutant de précieux nutriments organiques au sol et en améliorant sa texture.

Les raisins sont parfaitement bien à l’intérieur d’un bac à compost, bien qu’ils doivent être retournés de temps en temps pour qu’ils se mélangent bien avec le sol.

Les viticulteurs utilisent beaucoup de raisins pour faire leur vin et après chaque coup de cœur, les caves se retrouvent avec les peaux, la pulpe, les pépins, les tiges, les feuilles et autres résidus de la vinification après que le jus a été pressé et fermenté. De nombreux établissements vinicoles préfèrent envoyer le marc aux décharges, mais certains préfèrent le composter.

Selon Compost Turner, le marc est composé d’environ 8% de graines, 10% de tiges, 25% de peaux et 57% de pulpe. Le marc de raisin est riche en azote, potassium, calcium et phosphates, propriétés requises par le sol.

Compte tenu de sa teneur organique et nutritive, la valeur du marc de raisin comme compost et engrais est très élevée, bien qu’elle dépende de la présence de la proportion de matière organique qui sera combinée pour faire du compost, favorable au sol.

À l’exception des matières organiques riches, les déchets de raisin et de vinification contribuent à la pollution de l’environnement. Pour utiliser efficacement ces déchets organiques et respecter la durabilité, le compostage des déchets est la meilleure solution. Cela résout non seulement le problème de la pollution, mais réutilise également la matière, ce qui signifie en quelque sorte qu’il s’agit d’un recyclage de matériau.

De plus, le compostage des raisins et de leur marc nécessite moins d’énergie et est rentable. Quand il s’agit de composter des raisins, vous pouvez les jeter à l’intérieur du composteur, avec leurs tiges, feuilles et tiges. Vous pouvez également choisir de congeler certains raisins si vous ne souhaitez pas tous les composter en même temps. cependant, faites attention car la plupart des raisins peuvent contenir des traces de pesticides.

Le pesticide peut être terminé au moment où vous consommez les raisins, mais pour plus de sécurité, faites tremper les raisins dans du vinaigre, puis rincez-les à l’eau claire avant de les consommer ou même avant de les composter. Le pesticide peut survivre au compost et revenir dans le jardin, surtout si vous compostez beaucoup de raisins.

Pouvez-vous composter des tiges de raisin?

Absolument! Les tiges de raisin sont également compostables, comme le fruit lui-même. Bien qu’ils soient ligneux, les tiges et les branches sont encore relativement vertes et fraîches. Ces émondes peuvent être compostées et réutilisées dans le vignoble ou dans un autre jardin. Ce que vous devez rechercher attentivement, c’est s’ils ont été infestés ou infectés par des parasites et des maladies.

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S’ils ne l’étaient pas, allez-y et compostez-les. Cependant, s’ils l’étaient, soyez très prudent avant de les ajouter au compost car la maladie peut traîner et réinfester votre jardin et vos cultures. Lorsqu’il s’agit de composter les tiges de raisin, elles doivent être coupées en petits morceaux.

Cela facilite une décomposition rapide et garantit également qu’ils se décomposent complètement. Cela facilite également le retournement du compost, car les grosses tiges seront gênantes lorsqu’il s’agira de retourner le tas ou le bac à compost. En fin de compte, les tiges de raisin sont une bonne source de nutriments et le retour de ces nutriments au sol se fera par le processus de compostage.

Selon une étude de l’Université de l’Idaho, l’ajout de tiges de vigne ou d’émondes aux fumiers laitiers augmente le rapport carbone/azote des fumiers laitiers. Ils sont riches en carbone, peuvent aider à réduire les émissions d’ammoniac, à retenir l’azote dans le compost et à diluer les composants limitant l’application tels que le phosphore, le potassium et les sels.

Tout cela peut permettre des taux d’application de compost plus élevés. Le compostage des tiges est l’option préférable, au lieu de les brûler, ce qui contribue aux émissions de carbone dans l’atmosphère.

Selon eVineyard, les émondes composées peuvent ensuite être utilisées comme engrais dans les mêmes vignobles, et aussi, l’ajout des déchets ligneux de l’industrie du raisin aux fumiers du bétail améliore la qualité du fumier du bétail lui-même.

Pouvez-vous composter des vignes?

Certes, vous pouvez composter des vignes. La majorité des gens ont tendance à pailler les vignes, mais les composter est également bénéfique et réduit les inconvénients posés par le paillage. Le compostage des vignes vous assure d’obtenir le meilleur des vignes, qu’elles soient mortes ou vertes au moment de l’ajout au compost.

Cependant, veillez à ne pas ajouter de compost acide aux vignes. En effet, les propriétés acides peuvent brûler les vignes et doivent donc être placées ailleurs. L’autre alternative est d’ajouter de la chaux blanche hydratée à votre compost pour réguler l’acidité. Une autre chose à vérifier lors du compostage des vignes est de s’assurer de ne pas mettre celles qui étaient malades.

Les bactéries qui ont causé la maladie pourraient vivre à l’intérieur du compost et affecter votre jardin. Si vous compostez des raisins et leurs vignes afin d’ajouter le compost à votre vignoble existant, vous pourriez également transmettre la maladie à d’autres raisins, causant plus de dommages. Assurez-vous de couper les vignes en petits morceaux avant de les placer dans le compost.

Pouvez-vous composter des feuilles de vigne?

En effet, les feuilles de vigne sont parfaitement compostables. Les feuilles sont un excellent ajout au compost et les mettre dans votre tas créera un sol beaucoup plus sombre et plus riche. Ils doivent être ramassés du sol dès qu’ils tombent. Les feuilles vous assurent d’obtenir le bon équilibre de compostable car elles sont classées comme matière organique « brune ».

Vous devez donc ajouter un mélange d’autres « bruns » ainsi que des « verts » pour obtenir la bonne consistance. Les meilleures feuilles pour le compostage sont celles qui contiennent moins de lignine et plus de calcium et d’azote. Les feuilles de vigne sont riches en calcium, pauvres en lignine et légèrement inférieures à la normale en azote. Cela en fait le complément parfait au compost.

Pour tirer le meilleur parti des feuilles de vigne, elles doivent être décomposées en petits morceaux à l’aide d’un débroussailleuse, d’une tondeuse à gazon, d’un coupe-paille ou de tout autre outil pouvant aider à couper les feuilles de vigne en petits morceaux. Cela garantit qu’ils se décomposent rapidement et qu’ils se décomposent dans leur intégralité.

Cependant, évitez les feuilles malades car elles ne feront qu’infecter votre compost et éventuellement votre jardin, y compris votre vignoble. Évitez également les feuilles qui pourraient contenir des traces d’herbicides et de pesticides, pulvérisés dessus pour lutter contre les ravageurs et autres maladies.

Ces produits continuent à vivre sur vos feuilles et finiront dans le compost. Ils pourraient tuer les bonnes bactéries et micro-organismes, ralentir le processus et également être transférés à travers le compost vers vos autres plantes.

Si vous avez l’intention d’ajouter les feuilles contenant des agents pathogènes, envisagez de les ajouter au milieu du tas où la réaction est étendue et la chaleur est suffisamment élevée pour les tuer. L’emplacement est également idéal car il garantit que les feuilles se décomposent assez rapidement.

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Combien de temps faut-il pour composter les raisins ?

Le compostage des raisins peut prendre assez peu de temps par rapport au compostage d’autres produits. Vous pouvez savoir quand votre compost est prêt lorsqu’il est difficile de distinguer les différents ingrédients des déchets. Le mélange ressemblera probablement beaucoup à de la terre et sentira « doux et terreux ».

Cependant, en fonction de votre mélange de matériaux et de la météo, vous pouvez vous attendre à voir du compost frais entre 3 et 6 mois.. Cela signifie que les raisins peuvent prendre environ 3 mois à environ 6 mois avant de se décomposer complètement. Lorsque les conditions sont réunies, que toutes les bonnes mesures sont prises et que peu d’autres matériaux sont ajoutés, le processus de compostage peut se faire en quelques mois.

Pouvez-vous composter des raisins pourris?

Bien sûr, vous pouvez composter des raisins pourris. La définition de base de la « pourriture » ​​est de subir une décomposition. Le but ultime du compostage est que la matière se décompose, c’est-à-dire qu’elle pourrisse. Les aliments et les fruits pourris sont donc à mi-chemin vers l’objectif ultime de décomposition complète et peuvent donc être compostés en toute sécurité.

Cela dit, il est très important de comprendre la raison de la pourriture. Un raisin, comme d’autres fruits et légumes, peut pourrir en raison de changements dans les enzymes, de changements dans les produits chimiques, de l’activité microbiologique ou de l’activité microbiologique. La majorité des causes de pourriture sont inoffensives dans un tas de compost, bien qu’il y en ait quelques-unes qui peuvent propager des maladies ou encourager les ravageurs.

Si le raisin mûrissait, les enzymes continueront à le faire mûrir et cela pourrait signifier que la pourriture était due au fait que le fruit était trop mûr, ce qui signifie qu’il y a eu un changement dans les enzymes. Celui-ci peut être composté en toute sécurité.

Deuxièmement, les produits chimiques sont responsables des changements de saveur et du brunissement qui ne sont pas liés à la surmaturité, principalement en raison de l’oxydation ou de l’interaction de l’oxygène avec un produit chimique dans le matériel végétal. Celui-ci est également inoffensif à l’intérieur du compost.

En ce qui concerne l’activité microbiologique, les microbes commencent à décomposer les fruits et légumes une fois que les changements chimiques et enzymatiques les ont affaiblis. La majorité sont inoffensives, mais faites très attention au botulisme. Le botulisme est causé par la bactérie Clostridium botulinum et pourrait être présent dans vos bocaux, là où vous stockez les raisins.

S’il y a des signes de botulisme dans un bocal contenant des raisins, ou si c’est la raison de la pourriture, ne compostez pas ce contenu et jetez tout le contenant.

L’activité microbiologique est l’endroit où la pourriture est causée par des dommages causés par des ravageurs comme les insectes et les rongeurs. La plupart des dégâts ne sont pas dangereux, mais si vous avez récolté les raisins, montrant des signes de dommages importants causés par des ravageurs agressifs, ne les compostez pas.

De nombreux insectes nuisibles peuvent survivre dans le matériel végétal infecté et redevenir actifs lorsque vous utilisez votre compost. Si tel est le cas, brûlez ou détruisez ces plantes pour éviter une infestation à l’avenir.

Enfin, si vos raisins pourrissent à cause de l’activité des rongeurs, jetez-les. Si vous mettez ces éléments dans un tas de compost, les rongeurs suivront les raisins et les enfouiront dans votre tas. Il est conseillé de s’occuper d’abord du problème des rongeurs, puis de se concentrer sur la construction d’un nouveau tas de compost actif.

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