Compostage

Pouvez-vous composter du pain ? (Et la chapelure ?)

Imaginez un monde sans pain. Non, sérieusement, prenez juste une minute et demandez-vous comment serait la vie sans pain. Ce serait terrible, non ? Le pain existe depuis des millénaires et revêt une importance historique, agricole, culturelle, religieuse, séculaire, économique et contemporaine.

Bien que le pain soit facile à préparer, il peut aussi vite se gâter. La plupart des gens ont tendance à jeter le pain comme ils le font avec les autres déchets alimentaires. Cependant, le compostage reste une option. Certains seront d’accord avec l’idée de pain compost, mais d’autres le déconseillent. Alors, que faire du pain rassis ou perdu ? Cet article se penche sur le compostage du pain.

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Peut-on mettre du pain au compost ?

Oui, le pain peut être composté. Le pain rassis est organique, comme tous les autres déchets de cuisine, et pourrit tout de même. Par conséquent, le pain peut facilement être composté. Il se décomposera rapidement et peut être une source ingénieuse d’azote pour votre tas de compost.

Cependant, les restes de nourriture peuvent également attirer les parasites, et votre décision de composter ou non le pain dépend principalement de votre méthode de compostage.

La majorité de ceux qui s’opposent au compostage du pain argumentent ou justifient leurs arguments en citant des rongeurs et autres bestioles effrayantes qui se régaleront du pain. Mais pourquoi gaspiller une source aussi précieuse de matière organique ? Et pourquoi envoyer quelque chose dans une décharge si vous pouvez le composter ?

Le pain est une matière organique, et le simple fait de le composter l’ajoute à votre compost final. Si vous êtes régulièrement en train de jeter du pain, cela peut vous être utile comme compost, plutôt que de finir dans des décharges.

Fait troublant: jusqu’à 40 % de la nourriture aux États-Unis n’est jamais consommée, ce qui en fait non seulement une décharge, mais aussi un véritable problème. Une autre raison du pain compost est que, contrairement à certains types de déchets alimentaires tels que les produits laitiers, le pain ne déséquilibrera pas le mélange de votre tas de compost ou ne ralentira pas le processus de compostage.

De plus, en tant que matériau de compost, le pain se décompose incroyablement rapidement. Une fois exposé à l’humidité, il s’effondrera pratiquement au contact, surtout lorsqu’il est déjà en petits morceaux.

Malheureusement, le pain de compostage a le potentiel d’attirer des animaux nuisibles tels que des rongeurs vers votre tas de compost. C’est la raison numéro un que vous trouverez pour ne pas ajouter de pain. Heureusement, certaines mesures peuvent être prises pour empêcher ces parasites de s’attaquer à votre compost.

Compostez le pain dans compost fermé ou un bac à compost avec couvercle. Cela aidera à empêcher les parasites de trouver leur chemin vers les restes de nourriture. Si votre bac à compost est ouvert, assurez-vous que les morceaux de pain sont bien recouverts ou enterrés avec d’autres matériaux à l’intérieur du bac à compost pour aider à prévenir le problème des ravageurs. Avec un peu de prévoyance et de préparation, le compostage de votre pain ne doit pas vous causer d’anxiété inutile.

Pour réussir le compostage du pain, commencez par le diviser en petits morceaux car cela aidera le pain à se décomposer plus rapidement et empêchera les parasites d’envahir le tas.

Deuxièmement, placez le pain au compost centre du tas de compost. C’est là que la majeure partie de la chaleur est générée et contribuera à accélérer la décomposition. Le mouvement l’empêchera également d’être facilement trouvé par les meilleurs.

Troisièmement, couvrez le pain compost avec des matériaux comme des feuilles sèches ou de la sciure de bois qui sont riches en carbone. Cela couvrira le pain des parasites et équilibrera également l’azote et la matière organique carbonée dans le tas de compost, rendant le processus plus efficace.

Quatrièmement, gardez le tas aéré en introduisant suffisamment d’oxygène. Ensuite, accélérez la décomposition en ajoutant du fumier, de la terre de jardin ou du compost fini pour aider le pain à se décomposer plus rapidement.

Enfin, remplacez le compost. N’oubliez pas de couvrir le trou que vous avez creusé pour mettre le pain et les restes de nourriture avec du compost pour aider à cacher le pain et la nourriture des parasites, des rongeurs ou d’autres animaux qui se cachent.

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Peut on mettre du pain moisi dans le compost ?

Oh oui! En fait, le pain rassis et moisi est le meilleur type de pain à composter. Une fois que le pain est périmé, il devient le candidat idéal pour être jeté dans votre compost. Le fait que le pain ait de la moisissure signifie qu’il a déjà commencé le processus de décomposition tout seul.

Ajouter du pain moisi à votre compost ne fait qu’aider la nature. Quel que soit le type de pain, si vous ne le consommez pas vous-même, il peut constituer une délicieuse gâterie pour les organismes de votre compost.

La moisissure n’affectera rien dans un bac à compost ou un gobelet. En fait, ajouter tout ce qui est moisi aux déchets destinés à devenir du compost facilitera le processus.

La première chose qui arrive à toute matière organique lorsqu’elle est ajoutée à un bac à compost, c’est qu’elle moisit. Vous ne le remarquerez peut-être pas nécessairement, car le stade de la moisissure dans le compost va et vient assez rapidement, se produisant souvent entre les visites à la poubelle.

Si vous avez des vers dans votre compost, ils seront ravis si quelque chose de moisi apparaît. En fait, ils mangent le champignon de la moisissure généré par le processus de moulage. C’est probablement la raison pour laquelle vous ne voyez pas de moisissure dans un bac à compost, car les vers s’y attaquent avant que vous ne le voyiez. La matière fongique est molle et donc facile à mordre et à digérer pour les vers.

Pouvez-vous composter la chapelure ?

Assurément! Vous pouvez composter la chapelure. Ils sont une version petite et brisée du pain. Vous souvenez-vous quand nous avons dit que le pain devait être décomposé avant d’être jeté dans le bac à compost ? Les miettes de pain sont déjà là. Cependant, ils doivent également être décomposés en morceaux les plus mineurs possibles avant d’être ajoutés au bac de compostage.

Ils doivent également être répartis sur le compost existant dans le tonneau à compost, et ils ne doivent pas être les seules matières organiques dans le bac. Ajoutez d’autres matières plus facilement décomposables dans le bac à compost si nécessaire. Les articles idéaux comprennent les déchets de jardin, les légumes ou toute autre matière organique à l’état naturel.

Pouvez-vous composter la pâte à pain?

Absolument! La pâte est le premier stade du pain, et si le pain est compostable, la pâte l’est aussi. Vous pouvez réellement composter tout ce qui contient de l’amidon, y compris le pain, la chapelure et la pâte à pain. Tout comme le pain cuit au four, la pâte à pain se comportera à peu près de la même manière.

La pâte dans le compost va moisir. Il commencera alors à se décomposer complètement en compost fini. Le facteur levure va alors entrer en jeu et aider à la dégénérescence. Le défi d’envoyer de la pâte à pain dans compost, comme tous les autres produits de boulangerie, y compris les gâteaux, les pâtes et les produits de boulangerie, est qu’ils invitent et attirent les parasites.

Par conséquent, pour éviter cela, assurez-vous de bien refermer le bac à compost ou le gobelet afin que les parasites ne parviennent pas à s’y faufiler. De plus, coupez-le en petits morceaux et faites-le enterrer à l’intérieur du tas et recouvrez-le d’autres matières organiques. De cette façon, il n’attirera pas les nuisibles, et comme l’intérieur du tas générera beaucoup de chaleur, la pâte se décomposera assez facilement et rapidement.

Pour éviter d’avoir à jeter la pâte dans le bac à compost, faites-en assez pour votre produit final. S’il vous plaît, n’en faites pas beaucoup car cela pourrait finir par mal tourner et se retrouver à l’extérieur. Sinon, placez-le dans votre congélateur. Vous pouvez congeler votre pâte dès que vous la préparez.

En effet, la pratique de la congélation de la pâte est un bon moyen d’avoir un stock de pâte utilisable aussi bien pour les fonds de pain que pour les pâtes à pizza. Il peut être pesé dans les portions dont vous avez besoin et scellé dans des sacs en plastique à la pâte congelée.

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Cependant, vous devez l’utiliser dans les douze mois, sinon il pourrait commencer à se dessécher. Et si vous savez que vous l’utiliserez demain, sortez-le ce soir et mettez-le au réfrigérateur toute la nuit. Il dégèlera suffisamment pour être mou, mais il ne commencera pas à monter et ne deviendra pas incontrôlable. Lorsqu’il est pris dans l’air chaud, il continuera à monter comme s’il n’avait jamais été gelé.

Pouvez-vous composter les produits de boulangerie ?

Oui, tous les produits de boulangerie peuvent être compostés, bien que certains s’y opposent car ils peuvent attirer les parasites. D’autres produits de boulangerie, y compris les pâtes et les produits de boulangerie, peuvent également être envoyés au bac de compostage, mais les mêmes mesures de précaution mentionnées ci-dessus s’appliquent toujours. Il n’y a rien de mal à composter des produits de boulangerie comme les pâtes, les gâteaux et autres produits de boulangerie.

Cependant, vous devez d’abord vous assurer qu’ils ne contiennent aucune sorte de sauce grasse ou crémeuse, car cela pourrait déséquilibrer le compost. Les pâtes nature, par exemple, en particulier celles qui ne sont pas cuites, fonctionnent mieux lorsqu’il s’agit de compostage.

Si vos pâtes contiennent beaucoup d’huile, cela pourrait faire plus de mal que de bien à votre compost car cela ralentit le processus de compostage et empêche les minuscules micro-organismes de décomposer le reste du compost.

Deuxièmement, vous devez vous assurer que les parties sucrées, en particulier celles du gâteau, sont correctement enfouies dans le tas de compost. En effet, ils attirent les fourmis et potentiellement d’autres parasites comme les rongeurs.

Vous devez manipuler ces autres produits de boulangerie de la même manière que vous manipulez du pain : cassez-les en petits morceaux, creusez-les et enterrez-les au centre de votre tas de compost, et recouvrez-les complètement de haute teneur en carbone comme de la sciure de bois ou des morceaux de papier.

Cela éloigne les parasites, garantit que les produits de pain cuits au four sont rapidement compostés en raison de l’immense chaleur au centre du tas et garantit un rapport azote / carbone sain à l’intérieur du bac de compostage.

Que pouvez-vous faire avec du pain rassis ?

  • Faites-le revivre : vous pouvez transformer ou raviver votre pain rassis simplement en le saupoudrant d’eau. Après cela, réchauffez-le brièvement au four et vous aurez du pain avec vous.
  • Faites du Fattouch : c’est une célèbre salade de pain et de légumes au Moyen-Orient. Il utilise du pain plat rassis et peut également utiliser du pain pitta rassis, du pain italien ou français.
  • Faire des biscottes : tartinez simplement des tranches de pain rassis avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, mettez-les au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et servez comme des biscottes. Ils sont encore meilleurs lorsqu’ils sont garnis de fromage à pâte molle comme la ricotta.
  • Faire des toasts de pizza : vous pouvez également couvrir les restes de pain compost avec des tomates hachées, des herbes et du fromage râpé, et passer sous le gril pour faire des toasts de pizza.
  • Faire des soufflés : il semble y avoir une relation passionnante entre le pain rassis et les œufs. Si vous aimez le soufflé mais que vous n’êtes pas d’humeur à vous inquiéter qu’il monte ou s’effondre, le soufflé au fromage, à l’oignon et au pain est une recette facile à faire avec du pain rassis.
  • Nourrir les oiseaux: vous pouvez également nourrir vos oiseaux avec du pain rassis. Cela peut être une bouée de sauvetage pour eux, surtout en hiver, car; tant qu’il fait partie d’une alimentation variée.

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